Post #6809

Авокадо = яд и токсин? Разбор хайпа от врача @detsdoc. «Онкологи в США перестали есть авокадо — там персин, токсин, митохондрии гибнут». Хайп недели, ознакомил вас с ним ЗДЕСЬ на днях. Прочитали, запаниковали, переслали друзьям. Разбираем👇 Да, в авокадо содержится персин — природный токсин, который действительно разрушает миокард и вызывает апоптоз у птиц, мышей, коров, лошадей при введении в больших дозах. Это описано в ветеринарных справочниках. Но то, что работает в in vitro и у животных, не означает автоматический вред для человека. 💡 Факт! В мякоти авокадо — низкая концентрация персина. Для токсического действия человеку нужно съедать десятки авокадо ежедневно. Косточка и листья — да, потенциально опасны, но не мякоть. Есть хоть один человек в мире, каждый день съедающий десятки авокадо?! Истерика про митохондрии, «путь P53», «перегрузку клеток» — это игра в выдернутые фрагменты биохимии. Эффекты активации BAX — характерны для персина при высоких концентрациях на клетках в пробирке. Но уж точно не у ребёнка, съевшего пюре с половиной авокадо. 👉Исследования (Frontiers in Endocrinology, Journal of Agricultural and Food Chemistry, USDA portal) не фиксируют реальной угрозы при обычном потреблении мякоти. Авокадо остаётся источником мононенасыщенных жиров, витамина Е, магния и калия. 😏Так есть ли вообще уязвимые? Те, кто может пострадать даже после одного авокадо? Уязвимы — дети с грубым нарушением пищеварения, воспалённым кишечником, ферментативной незрелостью. Уязвимы — взрослые и дети, склонные к аллергиям и с нарушениями на уровне фермента DAO (я эту тему детально разбирал на этом канале ЗДЕСЬ). Но дело тут не в персине. Дело в том, что авокадо — высокогистаминовый продукт. А проблема аллергиков (и ребят с нарушениями на уровне DAO) — это проблема избыточного гистамина. Ну так куда им ещё больше гистамина?? ‼️Но это не делает авокадо ядом. Нужно просто понимать, это ваш суперфуд или это вообще НЕ суперфуд для вас? Питаться разнообразно и не перебирать со сложными продуктами. В конце концов, читать канал Remee+, чтобы не «что-то там знать о питании», а использовать его, как мощный инструмент восстановления здоровья! Авокадо — не яд и не мина замедленного действия. Это продукт. А эффект — всегда зависит от дозы и ВАШЕЙ биологии. Именно такой подход отличает клиническое мышление от постов, построенных на эффекте драма-сериалов, на которые зачем-то многие клюют. 👉Ну что, уверовавшие в хайповый пост, вы теперь спокойны? Теперь никто авокадную истерию разгонять не будет?) А вот этим постом точно стоит поделиться! *к автору сей истерии вопросов нет, так как у него нет знаний и умений интерпретировать исследования. Но, если задачей было обмануть и на этом попиариться — получилось неплохо. Но лучше на правде, опыте и инновациях выезжать. — Ваш Remee+ доктор, @detsdoc ‼️Мой единственный и официальный канал в TG‼️ ▫️ВК ▫️Rutube ▫️Сотрудничество - [email protected] и [email protected] —