Post #8460

ПОСТНОЕ И ВЕГАН-МЕНЮ В DFF 24 февраля — 11 апреля Мы запускаем веган-меню, созданное бренд-шефом Антоном Ковальковым и шеф-поваром Алексеем Клубовым. В этом сезоне сделали акцент на текстурах и насыщенных соусах: хрустящий баклажан со свит чили, древесные грибы в ризотто, добавляющие глубокий умами вкус, сэндвич с хрустящим баклажаном и соусом тонкацу с пряными огурцами. Много сезонности, интересных сочетаний и лёгких азиатских акцентов. Также добавили и абсолютно понятную классику — жареную картошку с хрустящими вешенками и грибную похлёбку с картофельным корн-догом и веганской сметаной (можно заказать и с обычной). Инстаграмный стейк из тыквы с карри и соусом из тофу. И абсолютный хит меню — веган-брауни с вишней и ореховым мороженым. LENTEN MENU VEGAN SPECIAL (23 февраля — 11 апреля) • Пряные битые огурцы • Хрустящий баклажан темпура с соусом свит чили • Жареная картошка с хрустящими вешенками • Ризотто с древесными грибами • Сэндвич на тартине с хрустящим баклажаном, соусом тонкацу и пряными огурцами • Стейк из тыквы с карри и соусом из тофу • Грибная похлёбка с картофельным корн-догом и веганской сметаной • Тыквенный гратен с миндальным мороженым • Веган-брауни с вишней и ореховым мороженым 🍸 В коктейльной карте представлен специальный раздел с безалкогольными вариациями культовых коктейлей. В винной карте — широкий выбор безалкогольных вин. 🍽 Постное и веган-меню действует с 24 февраля по 11 апреля в дополнение к основному меню. Ждём вас в Restaurant by DFF. Забронировать стол можно по телефону +7 495 966 18 81 или в Telegram. 📍 Москва, Яузская улица, 10/2 стр. 4 XOXO DFF