Post #1593

Я встречала много разных предубеждений в истории. В зеркало смотреться нельзя, яблоко - греховный фрукт, слишком худая женщина - ведьма, 13 - несчастливое число и все в таком духе. Но никогда бы не подумала, что подобное отношение было и к помидорам🙈 Первое, что настораживало людей, - красный цвет. Он сразу отсылал к тому самому греховному плоду, а сок напоминал кровь. В 16-м веке томаты отнесли к семейству пасленовых. Туда же относятся ядовитые растения белладонна и мандрагора. Справедливости ради нужно сказать, что если объестся томатных листьев, то на самом деле можно получить небольшое отравление. Но это надо постараться. Но в 18-м веке люди умудрялись отравляться томатами (как они думали), из-за чего прозвали их отправленным яблоком. При этом такая напасть распространялась только на знатных и обеспеченных. Проблема была не в том, что томаты решили ко всему прочему стать еще и борцами за социальную справедливость. Загвоздка была в тарелках. У аристократов они были оловянными, с большим содержанием свинца. Томатная кислота активировала ненужные химические реакции в свинце, и еда на самом деле становилась ядовитой. Из-за этого томаты долго выращивали как декоративное растение и не ели их. Но им на помощь пришли итальянцы с их соусами и кухней. Благодаря им томатам постепенно вернули доброе имя. Но и сегодня есть люди, которые отказываются есть помидоры) Правда, дело уже во вкусовых предпочтениях, а не предубеждениях. #история_из_истории