Post #2350

Время сюрреалистического обеда Дали меня не отпускает) Но всему виной диковинные экспонаты, которые я видела в его музее на Монмартре. В 1973 году Дали издал свою кулинарную книгу, куда поместил 136 рецептов из знаменитых парижских ресторанов. Но это не просто рецепты — они с изюминкой Дали. Например, там есть телячьи котлеты фаршированные улитками, тысячелетние яйца и ирис с сосновыми шишками. Все это художник проиллюстрировал безумными рисунками блюд, которые не всегда полностью про еду. Нравится подход Дали к своим рецептам: Мы намерены игнорировать те диаграммы и таблицы, в которых химия занимает место гастрономии. Если вы считаете калории и превращаете радости от еды в форму наказания, немедленно закройте эту книгу; она слишком живая, слишком агрессивная и слишком дерзкая для вас. Еще в 6 лет маленький Сальвадор заявил, что хочет быть поваром. Но это направление он смог реализовать только в свои 69 лет. До этого Дали вместе с женой Галой устраивали званные сюрреалистические ужины, которые были больше про спектакль, чем про еду. Например, гости должны были приходить в тематических костюмах, а по столу могли ходить живые животные. Ну а вкушать все невероятные блюда нужно непременно столовыми приборами тоже авторства Дали (фото 6). Чудные ложки, вилки и ножи художник придумал ещё в 1957 году. Все это, кстати, можно купить. Кулинарную книгу продают даже у нас на Ozon, есть и на официальном сайте Tashen ($60). А набор столовых приборов продает Sotheby’s. Тут, правда, цена уже посерьезнее: 12 000 фунтов или 1,2 млн руб.