Post #1035

Девочки, программа "Худеем к лету" начнется где-нибудь в мае, а пока встречаем весну вкусным рецептом от наших добрых кондитеров)))) Все же помнят, что у нас помимо курсов кройки и шитья есть еще и кое-что вкусное (во всех смыслах😉)? Да, мы про наши "Вкусные уроки", программу, где мы помогаем нашим подопечным мамам и деткам познавать основы кондитерского искусства. Делимся одним из наших недавно освоенных рецептов. Проще и вкуснее найти сложно, поэтому надевайте фартуки, творите и делитесь итогами с нами. - 180 гр темного или горького шоколада; - 100 гр сливочного масла; - 2 яйца; - 70 гр муки; - 100 гр сахара 1. Шоколад и масло порубить на маленькие кусочки и импульсами растопить в микроволновке. 🚩 Каждые 15-20 секунд доставайте чашку и перемешивайте содержимое чаши, чтоб шоколад не перегрелся и не свернулся. 2. Яйца взбить с сахаром. Достаточно просто венчиком, пышная пена нам не нужна. 3. Влить яйца с сахаром в шоколадно-масленную смесь. 4. Просеять муку и все перемешать. 5. Можно разлить тесто в формочки для кексов, можно застелить противень или любую другую форму с высокими бортами пергаментом и заполнить её. 6. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 мин. У кого-то может быть дольше, у кого-то меньше. Брауни должен подняться, покрыться корочкой, а при прокалывании, на шпажке должно оставаться немного теста, но не жидкого. Проект реализуется при поддержке министерства регионального развития Оренбургской области