Post #3498

Этот особенный запах из кухни в конце марта — аромат свежеиспеченного хлеба с изюмом. Сегодня «Сороки», день весеннего равноденствия. В нашем детстве это означало, что бабушка обязательно достанет противень и будет лепить из теста маленьких птичек — «жаворонков». Глазки-изюминки, хвостики, надрезанные ножом, и румяная корочка, смазанная крепким чаем для блеска. Мы бежали с этими теплыми птичками на улицу, подбрасывали их вверх и кричали: «Жаворонки, прилетите, весну красную принесите!». Это было время, когда весна пахла не только талым снегом, но и заботливыми руками, превращавшими обычное тесто в символ надежды.