Post #3294

Впервые попробовала куриные голубцы, без поджарки и масла. Получилось очень вкусно и полезно 💖 Держите рецептик: - Белокочанная капуста 1 шт. - Куриный фарш 300 г - Соль 2 ч. л. - Рис 0.5 стакан - Репчатый лук 1 шт. - Морковь 1 шт. - Подсолнечное масло 1 ст. л. - Черный перец мол. 0,5 ч.л. Берем куриное филе, смешиваем с морковкой и луком, крутим в мясорубке. (Либо просто покупаем готовый куриный фарш и кидаем туда морковку с луком). Варим рис, добавляем к фаршу. Параллельно опускаем качан капусты в кипяток на 5-10 минут, остужаем и отделяем листья. К фаршу добавляем соль специи по вкусу, перемешиваем. Далее выкладываем начинку в капустный листик и заворачиваем. Ставим кастрюлю с голубцами на средний огонь, доводим до кипения. Варим при слабом кипении под крышкой 45 минут. Кушаем и наслаждаемся жизнью 🌟