Filling Good

Всем привет! Открываем новый сезон презентаций с нашими старыми друзьями – пивоварней Snowcap!Краткий эксурс для тех, кто по каким-то причинам не знаком с ребятами: Snowcap – пивоварня из Петрозаводска, некоторое время назад перебазировавшаяся в Санкт-Петербург, ищущая вдохновение в прекрасной карельской природе и локальных названиях и уже более 8 лет создающая яркие и запоминающиеся сорта. В программе вечера: *Šuaret – новозеландский пилснер, сброженный тиольным штаммом дрожжей и охмелённый хмелем Wai-iti, ABV 4,5%, IBU 35; *Jäkälä - American IPA, охмеленный хмелями Vista, Wai-iti и Motueka Cryo, ABV 6%, IBU 50; *Lumišaje - классический английский барливайн, ABV 11%; *Purku - классический английский барливайн с добавлением фиников, ABV 11%. Приходите дегустировать, до встречи в Fillin Good в этот четверг, 10.04 в 20:00! #news

Всем привет! Несмотря на то, что наши повара трудятся над сезонным обновлением меню, они находят время для того, чтобы прислушаться к вашим желаниям и превратить их в очередной хитовый спешл. Итак, встречайте – хрустящие куриные крылышки в глазури из барбекю и шрирачи, подаём с двумя соусами на выбор: свит чили майо и сметанным с ароматными травами и чесноком. Важная информация – спешл теперь готовим с понедельника по четверг, чтобы вы могли максимально насладиться блюдом в спокойной обстановке. Приходите пробовать, до встречи в Fillin Good! #food

Всем привет! 7 апреля отмечаем День лёгкого пива или Session (не путать с saison) Beer Day! История праздника напрямую связана с временами сухого закона в США, где в 1933 году страждущим дали небольшую поблажку и разрешили продажу пива крепостью до 4%. Сам праздник ведёт отсчёт с 2012 года, с лёгкой (ха!) руки идеологов Session Beer Project, предложивших устроить мероприятие, направленное на умеренное потребление алкоголя. Празднуйте вместе с нами, до встречи в Fillin Good! #news

Всем привет! Вот вам несколько новых причин заглянуть к нам на этих выходных) Подобрали интересные и свежие сорта, ищите их в нашем колдруме, а также не забывайте заглянуть в меню) Всем хороших выходных, до встречи в Fillin Good! #news

Всем привет! Посмотрев на тренды и учтя опыт коллег, в ближайшее время мы меняем вектор развития и превращаемся в безалкогольный бар! Ставим на краны лимонады, нон-алко коктейли и минеральную воду, также, всегда в наличии вода из фильтра! Конечно же, это первоапрельская шутка) Все краны заполнены пивом, сидром и мидами, холодильники ломятся от новинок, а кухня готовит новое сезонное меню! Смейтесь вместе с нами, до встречи в Fillin Good! #news

Всем привет! Подготовили очередные страницы нашего пивного календаря, чтобы вам было, что переворачивать) Отмечайте вместе с нами, до встречи в Fillin Good! #news

Всем привет! С 16 по 23 марта проводилась Неделя Молодого Сидра, праздник, организованный Токсовской сидродельней. Мы провели эту неделю совместно с PŌMA Rustic Cider, производителем сидра из Владимирской области. 21.03 проводили дегустацию с самими сидроделами: пробовали сидры и вино, которые производят ребята. Смотрите, как это было:

Filling Good pinned a photo

В программе вечера: Сидры: *Petnamёd - сухой яблочный сидр сброженный дикими дрожжами с последующей вторичной ферментацией на воске и мёде с собственной пасеки. *Vladimirskaya - сухой яблочный сидр с довыдержкой на вишне сорта Владимирская из собственного сада. *Wild Perry - сухой сидр из сока дикорастущих груш. *Brut - сухой сидр из яблок осенних, позднеосенних и зимних сортов. *Облепихин - сухой сидр на диких дрожжах, выдержанный 9 месяцев на ягодах облепихи. Вина: *Оранж - вино из винограда сорта Мускат, выдержка на гребнях около года, 2022 год. *Совиньон Блан - белое вино с незначительной карбонизацией, 2022 год. *Сира - розовое вино из крымского органического винограда сорта Сира, 2024 год. Дистилляты: *Кальвадос - ароматный яблочный дистиллят, в качестве сырья были использованы местные яблоки. Внимание! Количество мест ограничено, для записи пишите в комментарии. Приходите дегустировать, до встречи в Fillin Good в пятницу, 21.03 в 18:00! #news

Всем привет! В эту пятницу финалим Неделю Молодого Сидра с сидродельней PŌMA Rustic Cider! Проведём дегустацию флагманских сортов, а также слегка затронем их параллельное производство — вина и дистилляты.

Всем привет! Как по щелчку пальцев, на тарелке появляется нежная курица в хрустящей панировке, свежий салат, ароматный картофель и тёплый сырный соус из выдержанного чеддера. А всё вместе это одно из самых популярных блюд в нашем меню — курица кацу! Приходите пробовать, до встречи в Fillin Good! #food