Содержимое
Как выглядит твой средний рабочий день? Очень по-разному. В идеале я встаю, занимаюсь утром (степпер, упражнения для спины или спортзал), потом собираюсь и выезжаю на работу. Обычно приезжаю в час, обедаю, работаю и уезжаю в районе 18–19. Но при этом я на связи весь день — с 10 до 22. Ресторан работает постоянно, и вопросы возникают регулярно. Например, последние два дня я уезжала уже в 21–22, потому что были встречи (с SMM, с кондитером). А позавчера приехала к 11 — и дальше встречи с партнерами шли подряд. Всё сильно зависит от задач. В январе у нас было два гастроло-фестиваля. Сейчас активно прорабатываем Масленицу и коллаборацию к 8 марта. Очень рассчитываю на более спокойный март. Вообще, про график я могу говорить бесконечно. Потому что, несмотря на объём работы, всё равно есть ощущение свободы: ты сам выстраиваешь свой день.