Содержимое
Не рыбная страна. Так будет называться моя новая рубрика. О рыбе простым языком. Экспорт для рыбака - это рынок, такой же как и внутренний. Россия добывает 4 млн тонн рыбы и не съедает добываемый объем. Давайте разбираться почему, ведь есть ещё и импорт. Самая добываемая рыба - минтай. Напомню, что океанический промысел проходит в 2 этапа. Первый, сезон А, с января по апрель и второй, сезон Б с октября по декабрь. Рыбалка дело дорогое. Идеальная ситуация для рыбака - это предоплата, подготовка и работа. Но как правило, рыбаки работают на свои. Кредитные, заемные или собственные средства. Кстати, промысел разный, а схема та же, что и для рыбака с небольшим лососевым участком. Продать дороже - задача любого промысловика. Издержки высоки. На Дальнем Востоке рыба уходит или в Россию или в страны Азии, лидер конечно же Китай. И именно Китай регулирует рынок. В России спрос на рыбу не стабильный. То смешается всё и вся, то никому ничего не нужно. Вот и в этом году, промысел идет с небольшим отставанием около 13% от прошлого года и минтай берет Китай. Я хоть и гражданин России, работаю на внутреннем рынке, но для рыбаков это очень хорошо. Если россияне не едят, рыбак не может бросить якорь, кинуть швартовы на кнехт и ждать, когда начнем есть. Там и докование, и зарплаты, и снасти, и топливо, которое опять подорожает. Я со своей стороны, исключительно на своих знаниях и двадцатилетнем опыте делаю всё возможное для большего потребления дикой, российской рыбы, не имея ни админ ресурса, ни лишних средств для популяризации. Делать это довольно сложно даже среди своих друзей: Минтай кошачья еда! Этот девиз сложно выбить из некоторых голов. Минтай немного вырос в цене на Дальнем Востоке, но данная позиция как растет, так и падает. Жаренный минтай, да с пюрешечкой, разве существует, что-либо вкуснее? Ну, если только навага ворошенка зимняя, Сахалинская. Выбор есть! Выбор здесь 👉https://hot-fish.ru/ Хотите больше аналитики по видам рыб? Ставим 👍 И да, тут мы в МАХ А тут мы в ВКОНТАКТЕ И да! В большом опте икра горбуши у рыбаков повысилась на 1 К с начала года. Икру страна смела, в отличии от минтая! Парадокс, но факт! На днях поступила партия, так что кайфуйте сегодня! Обнял. Горячев.