Post #10486

Икра щуки - это топ продукт от Горячева и гордость всего коллектива HOT FISH. Справка: Щука - первая рыба идущая на нерест. Именно икра щуки открывает икорный календарь. Икра щуки - это продукт детства Алексея Горячева. Он на ней вырос. Из воспоминаний Алексея. - Лед только сошел, а мы уже с блеснами бежим блеснить, наловим и бабушка как посолит икру, да на батон "Ромашка" Трусовского хлебзавода. В конце девяностых, в возрсте 13-14 лет гоняли по Астраханской области, зарабатывали как могли, раскидывая листовки предвыборные. Приезжаем в Гондурино, уж сумерки на дворе, молодой организм вечно голодный. Проходя мимо очередного почтового ящика, нас позвала бабушка, лет 80-ти. Поговорили, она и говорит: - Есть же хотите? Ответить не успели. Она разогрела уху и подала на стол икру щуки. Это было так вкусно, что работая сейчас с данным продуктом, у Алексея лишь одно желание. Нужен тот самый вкус, для всех! Все звезды сошлись, еще и щука добыта близ Гондурино. Сегодня мы готовы доставить икру щуки на дом и посвятить в Астраханскую кулинарию, да детство Алексея Горячева. Посол весной 2026 года удался. Икре нет и месяца, свежайшая! Весна - время икры щуки. Эпилог. Икра щуки — это деликатесный продукт, ценится за свой уникальный вкус и высокую питательную ценность. Соленая пробойная икра щуки, замороженная для сохранения свежести, обладает характерным насыщенным ароматом и приятной текстурой. Каждая икринка имеет яркий, насыщенный цвет и хрустящую консистенцию, что делает её идеальным дополнением к различным блюдам. Она отлично подходит для подачи на закуску, в качестве украшения салатов или как ингредиент для бутербродов. Соление позволяет подчеркнуть естественный вкус икры, сохраняя при этом все её полезные свойства, включая высокое содержание белка, омега-3 жирных кислот и витаминов. Замороженная форма обеспечивает длительный срок хранения, сохраняя свежесть и качество продукта. Икра щуки станет изысканным угощением на любом праздничном столе или просто в качестве лакомства в повседневной жизни. Насладитесь богатством вкуса и деликатесным характером этой Волжской находки! На фото! Низовье Волги. Промысел! Вся щука 👉 https://hot-fish.ru/catalog/?q=%D0%A9%D1%83%D0%BA&s=%D0%9D%D0%B0%D0%B9%D1%82%D0%B8