Post #9443

Первая неделя ноября позади! Сейчас не очень много постов пишу. Занимаюсь больше качеством продукции. Очень амбициозные поставил планы. Икры в этом году очень много! Пишу это для того, чтоб не было упрёков, что пишу только о заканчивающемся товаре. Прогнозировать сценарии неправильно. Ответ почему? Прост. Очень много икры посредственного качества и очень мало икры качества УАУ! Проводил эксперимент. Приезжаю к коллегам и они спрашивают: Можешь попробовать нашу икру. Так я уже только глядя на кубик говорю. Эта вкусная, эта по-хуже. В этом году икры столько продегустировал, за жизнь столько не съел. Сейчас поручил технологу дублировать дегустацию каждого кубика. Уже приелась икорочка. Три четы ре икринки достаточно чтобы понять, как радовать Покупателей качеством. Почему икра не будет дешевой? Сегодня стал записывать на листочек и получилось 12 пунктов. Сравнивать с 2014 годом и сегодня, два абсолютно разных рынка. Да даже прошлый год был другим по многим показателям. Цена за банку 200 г около 2000 руб в этом году абсолютная норма. Дабы домашний бюджет сильно не шокировать, баночку 200 г взяли, насладились, через недельку-две ещё взяли! В этом случае икра у Вас будет всегда свежей! Сделали акцию на стейки угольной и на угольную! Кайф? Да! Продолжается акция на кальмар! В понедельник-вторник будет сводка новая, но всплеска уже не может быть по умолчанию. Как только промысел завершится, цена возможно приподнимется. По курице "Белокалитвинской" как всегда загадки и ничего непонятно! По воде МАЛКИ пишу настоятельно - затаривайтесь! ВОДЫ НЕ БУДЕТ! Мало пришло, пятилитровки вроде уже закончились! Омуль рвет продажи 2025 года. Одним словом - НЕВОД! Ждем заявки на нашем сайте! Спасибо, что столько лет с нами! А ежедневный прирост новых покупателей по рекомендации - это прям бальзам на душу! Обнял всех! Горячев. На фото трудовые будни первой недели ноября. https://hot-fish.ru/