Post #4410

Все идет не по плану: как перфекционизм мешает делу На прошлой неделе я готовилась к банановому вебинару. Все было продумано до мельчайших деталей: рецепт, конструкции. Настал день Х, когда кондитеры должны были собраться, чтобы получить знания и вдохновение. И тут — полная катастрофа. Интернет в России просто отключился.😩 Паника и гнев стали гостями моего утреннего настроения. Казалось, что все усилия недели пошли насмарку.🥺 Для перфекциониста это как кошмар наяву: все, что планировалось идеально, вдруг рушится, оставляя лишь вопрос "что же теперь?". Но вот в чем дело: стремление к перфекционизму может быть губительным. В такие моменты, когда всё идет не по плану, возникает соблазн просто отменить мероприятие, перенести его на неопределенный срок в надежде на идеальные обстоятельства. Но жизнь редко предоставляет такие моменты. Мы часто застываем в ожидании идеальных условий и, как следствие, вообще ничего не делаем. Время неумолимо движется вперед, а вместе с ним и возможность создания чего-то нового и интересного. Поэтому, дорогие кондитеры, не бойтесь ошибки, а просто начните делать.🙌 Первый торт может получиться далёким от совершенства, но он станет началом вашего пути. Каждый последующий будет лучше, и вы будете гордиться своим прогрессом. И я стараюсь создать максимально комфортную среду для вашего развития в закрытом клубе GRAVITYCAKE. Это идеальное место для первых шагов в мире ВАУ тортов. Ведь там: - Поддерживающее сообщество единомышленников; - Обратную связь от меня лично; - Уникальные рецепты и уроки, которые помогут вам выйти за рамки стандартных форм; - Уроки по антигравитационным тортам; - Уроки по психологии, самозанятости, нейросетям и т д. И всё это по доступной цене — 1590₽ в месяц. Я хочу, чтобы все больше креативных кондитеров создавали уникальные десерты, которые удивляют и вдохновляют. Перфекционизм может подождать. Важно — начать. ⬇️ ⬇️ ⬇️ Присоедяйтесь к закрытому клубу GRAVITYCAKE