Содержимое
Корейский лист Нори-ким: мировой успех и вызовы для внутреннего рынка Всемирно любимый корейский "национальный продукт" ким переживает непростое время. С одной стороны, его популярность на мировом рынке бьёт все рекорды, а с другой — стремительный рост цен создает трудности для корейских семей. Давайте разберёмся, что происходит. 🌍 Ким завоевывает мир За 2023 год экспорт корейского кима достиг 1 триллиона вон — рекордный показатель! Количество стран, покупающих этот продукт, увеличилось до 122. А благодаря корейским сериалам и шоу, интерес к ким заметно вырос в США и Европе. Его ценят за низкую калорийность, натуральный состав и универсальность в приготовлении. 📈 Но что с ценами? На внутреннем рынке цена на ким за год выросла почти в 1,5 раза. Сегодня за 10 листов сушеного кима в среднем просят 1562 воны, а в крупных супермаркетах цена может достигать 2070 вон. Это вызывает вопросы и у владельцев закусочных, и у семей, для которых ким — привычный продукт на столе. 💡 Есть ли решения? Министерство морских дел и рыболовства уже предпринимает меры: Субсидии для стабилизации цен. Прогнозы снижения стоимости кима к концу января. Разработка новых продуктов, таких как закуски и крекеры из кима, для увеличения ассортимента. 🤔 А что вы думаете? Ким — гордость Кореи и её визитная карточка на мировом рынке. Но как, по вашему мнению, можно решить проблему роста цен внутри страны? Стоит ли вводить политику приоритета для внутреннего рынка? Делитесь своими мыслями в комментариях!