Содержимое
Эко, био, органик и халяль: в чем разница? На полках магазинов можно встретить разнообразные товары со всевозможными знаками и маркировками. В сегодняшней публикации разберем, о чем они говорят и чем отличаются друг от друга. 🔹Маркировка «ЭКО» на товарах означает минимальный вред для окружающей среды на всех этапах производства, от изготовления и до утилизации продукта. При этом важно отметить, что сейчас надпись “ЭКО” регулируется правилами систем добровольной сертификации, и сама по себе не является строго официальным знаком. Поэтому такая маркировка не гарантирует качество продукта или его пользу для здоровья. 🔹“ОРГАНИК” - это более надежный знак, так как этот термин строго регулируется законом и требует официальной сертификации. Товар с маркировкой «ОРГАНИК» (значок “органик” с листком) означает, что продукция была выращена без использования синтетических пестицидов, ГМО, стимуляторов роста животных и антибиотиков. Чтобы товар считался органическим, он должен содержать минимум 95% органически произведенных ингредиентов и добавок. 🔹Маркировка «БИО» относится исключительно к молочным продуктам, об этом говорится в ГОСТе. То есть перед вами кисломолочная продукция, обогащенная полезными микроорганизмами, поддерживающая микрофлору. На остальных товарах знак “БИО” использовать не корректно и это, скорее, маркетинговый ход производителя. С сентября 2030 года в России вступит в силу полный запрет на использование в маркировке товаров обозначений «эко», «био», «зелёный» и других, указывающих на экологичность продукции, без наличия органического сертификата. 🔹Маркировка «ХАЛЯЛЬ» в контексте питания означает, что продукт соответствует нормам шариата. Изготовление халяльной продукции говорит о строгом соблюдении стандартов производства в рамках ислама: это разрешенная продукция, определенные правила забоя, чистота, качество и безопасность на всех этапах. Именно поэтому многие выбирают халяль как знак качества продукта. Здесь важно отметить, наличие надписи «халяль» на упаковке само по себе не гарантирует соответствие стандартам. Продукт должен быть сертифицирован авторитетным органом, иметь официальный знак и свидетельство соответствующего учреждения. Статья написана по материалам сайта Роспотрбенадзора, портала сайта РБК; Фото сгенерировано в chatGPT