Hands restaurants

#подборка «Афиша-Рестораны» подготовила гид по Хамовникам, одному из самых живописных и престижных жилых районов Москвы. Рестомаркет «МДМ» — киберпанк, неон и роботы в Московском дворце молодежи от братьев Васильчуков. Verd — светлый и расслабленный винный ресторан, вдохновленный Каталонией. «2046» — хороший кофе в монохромном интерьере Гарри Нуриева. Hands — завтраки и комфорт-фуд от Вячеслава Казакова на Плющихе. Hands Asia — азиатский проект в стиле изакая от Казакова. Peach — масштабный файндайнинг Эмина Агаларова. «Жирок» — младший брат «Северян» на Усачевском рынке. Hibiki — японская кухня от шефа-корейца с редкими для Москвы блюдами и гастрономическими сочетаниями. Подробнее о местах — по ссылке. #москва

Ближайший четверг богат на события: в Hands Asian запускают редкое пока для Москвы развлечение – омакасе-сеты. В переводе омакасе означает что-то вроде "я тебе доверяю", то есть блюда, которые подает шеф в рамках сета, до последнего момента остаются сюрпризом для гостя. 8 декабря гостей ждут азиатские специалитеты в сопровождении интересных рекомендаций и историй от шефа и сомелье ресторана. Стоимость 6500 руб. и 8000 руб. с напитками.

Приплыл свежий улов! Тюрбо, баррамунди и пинджал из Шри-Ланки уже ждут вас в Hands. Такое точно нельзя пропустить, бронируйте стол по ссылке. Ждём в гости!

Ужин Омакасе в Hands Asian. 8 декабря собираемся на «секретный ужин» в Hands Asian. Омакасе в переводе с японского — «полагаюсь на вас», что предполагает полное доверие шефу и отсутствие меню. На ужине запланирован курс блюд в сопровождении азиатских специалитетов. 🗓️ 8 декабря ⏰сбор гостей в 19:30 Стоимость сета 6500₽ (с сопровождением 8000₽). Приобрести по ссылке.

Встречаем свежий улов в Hands neo-bistro и Hands Asian: морской язык и пагр из Марокко, баррамунди и «рыба-император» из Шри-Ланки! Рыбу можем приготовить любым способом: запечь в соли на гриле или подать на пару с травами и соком лимона🤤🍋

Сезон портвейнов стартовал, и в Hands появилось сразу два прекрасных экземпляра❄️🍷 Тот, что слева, — 10 Year Old Tawny, с характерным ароматом орехов и сухофруктов. Справа рубиновый Late Bottled Vintage с ароматом темных ягод, джема и шоколада. Портвейн — дижестив, и значит пьют его по окончании трапезы. Рекомендуем попробовать с медовиком и кофе. Да и просто сам по себе он прекрасен 😉

Соблазнительно выглядывает из-за бокала красного 🍷 Ищите эти – и десятки других блюд – в нашем обновлённом меню.

Пятничный ужин с новым меню в Hands 🥰 Ждём вас до 23:00 Забронировать стол 🤍

Нео-бистро Hands: авторский comfort food и самый вкусный тартар в Москве Hands — ещё один амбициозный и успешный проект Вячеслава Казакова (почётный член Федерации профессиональных поваров и кондитеров России). Концепция нео-бистро предлагает новую, остроумную, но при этом простую и понятную кухню, которая может удивить самого убеждённого гурмана. Мы сходили на обзор ресторана и выбрали лучшие блюда, которые обязательно нужно попробовать. Читайте обзор заведения

Обновили меню в Hands Asian, так что по дороге домой прокладывайте путь через Погодинскую, ⅔. Лапа Камчатского краба и осьминог карри с лотосом и кимчи-томатами.

Вино с утонченным ароматом, оттенками персика и минералов во вкусе. Определенно лучший выбор для вашей пятницы. В пару к нему — паккери с грибами или равиоли из краба.

В нео-бистро Hands на Плющихе обновили #завтраки (с 8.30 до 12.00 по будням и с 10.00 до 14.00 в выходные). Среди прочего – шакшуки, омлета с угрем, сырных оладий, зеленой гречки с маринованным пашотом – замечен вот такой «Большой завтрак» (1800Р). Здесь маринованные оливки, бабагунуш, дзадзыки и гуакамоле сопровождают сырные булочки и тост, а любителям яиц предстоит непростой выбор – пашот, отварные или жареные. Прибавьте к этому сладкие томаты, авокадо, органические говяжьи сосиски, сыр бри, вяленое мясо и слабосоленого лосося – и вот уже осень кажется не такой уж и серой.