Post #94193

Ученые обнаружили в имбире и куркуме оружие против супербактерий Золотистый стафилококк — одна из самых опасных больничных бактерий: он быстро вырабатывает устойчивость к антибиотикам. Поэтому исследователи из Гвельфского университета в Канаде предложили другой подход к борьбе с ним — не убивать микроб, а лишать его способности закрепляться в тканях. Как сообщает команда Джорджины Кокс, ученые изучили около 4000 биологически активных веществ и выделили геранилгерановую кислоту. Это природное соединение встречается в имбире и куркуме. Опыты показали, что вещество мешает стафилококку цепляться за белки на коже и в крови, нарушает его систему «ориентации» и снижает тяжесть инфекции. В т Наука ¹⁸ ⁰⁰