Post #1398

🦗 Рынок еды из насекомых столкнулся с серией банкротств В 2025 г. сразу несколько знаковых стартапов в сфере продуктов из насекомых объявили о банкротстве. Среди них — южноафриканская Inseco (чёрная львинка), французская Ÿnsect (мучные черви), канадская Aspire Food Group (сверчки) и датская Enorm Biofactory. Как признал экс-руководитель R&D Enorm Токе Мунк Скоу, компании удалось создать уникальное производство, однако «продажи оказались не такими, как ожидалось». Проще говоря, рынок не был готов. Ещё 3–5 лет назад эти проекты привлекали десятки миллионов долларов на волне хайпа вокруг альтернативных белков. Но реальный спрос оказался сильно переоценён: потребители не спешат переходить на насекомых, а сбыт — ключевая проблема отрасли. ⚠️ Вывод: даже при сильной ESG-повестке экономика остаётся решающим фактором. При этом говорить о «смерти» индустрии рано: часть стартапов продолжает привлекать инвестиции, а тема употребления насекомых по-прежнему активно продвигается на глобальных площадках — включая Давос.