Post #504

В Москве введут систему «звезд» для классификации ресторанов по аналогии с отелями. Идея крутая, она позволит наглядно оценивать уровень сервиса и кухни. А еще, по мнению Минэкономразвития, такая система должна стать стимулом для предпринимателей повышать качество услуг. Правда, на мой взгляд, в условиях нынешней жесткой конкуренции среди ресторанных холдингов качество услуг уже и так на высоте — не станут ли тогда «5 звезд» новой нормой для большинства заведений общепита?)