Post #1846

Рецептный поиск Тук-тук-тук! Вы еще здесь? Мы к вам с полезным рецептом советом, последним в этом году 😜 ⬇️ ⬇️ ⬇️ Не многие (в т.ч. владельцы ресторанного бизнеса, повара и кондитеры) знают, что и рецепт можно запатентовать. Это позволит не только защититься от конкурентов, но и заработать. Рецепт в данном случае — это технология или способ производства продукта. Ключевые критерии патентоспособности классические: 🔘новизна 🔘изобретательский уровень 🔘промышленная применимость Вкуса там, кстати, нет. А как было бы здорово, если бы к патентной заявке прилагался бы образец блюда. Безусловно, авторский рецепт «селедки под шубой», который вы каждый год готовите на Новый год, смысла патентовать нет. Но если вы придумали что-нибудь эдакое, да еще и планируете использовать для коммерческого производства, то это следует зарегистрировать. Можно также защитить рецепт с помощью ноу-хау — секрета производства (кстати, по такому пути пошла Coca-Cola). А что с книгой рецептов? Авторское право действует только на сам текст, при этом рецепты сможет использовать каждый, в том числе для производства. Ну а для любителей экспериментов, можно порыться в патентной базе Роспатентав поисках чего-нибудь вкусненького. Жалко только отзывов нет. Мы вот запатентованное оливье сохранили в закладки.