Post #390

Взяли меня оформлять страничку с рецептом тыквенного пирога в хэллоуинском зине, взяла один из первых опубликованных его рецептов из книги "American Cookery" 1796 года выпуска (приложу PDF в комментариях). Вышло вполне вкусно: не слишком сладко, но хорошо чувствуются имбирь и душистый перец. Я боялась, что песочная основа будет слишком пресной, но, к счастью, она немного пропиталась начинкой и ощущается вполне хорошо. Думаю, если добавить взбитых сливок, то будет еще лучше 🧡🥧