Kalabasa x Nouge

Пасха уже завтра! Абрикосовый джем - идеальная начинка для кулича или творожной пасхи. Или просто на тёплый кусочек, чтобы праздник стал ещё вкуснее💛 #kalabasa_рецепты

Мы любим, когда у вина есть имя. Поэтому в Kalabasa появился «Особый выбор для Ильи» - под вкусы одного из наших гостей. Четыре пет-ната от шеф-сомелье Евгения Коваленко - как знак внимания и заботы. Петнат - это игристое вино, созданное по старинному «дедовскому» методу. Его главная особенность - брожение завершается не в бочке, а прямо в бутылке, из-за чего вино получается слегка игристым, часто с осадком. Приходите пробовать! Бронь столов

Делимся простым и красивым способом окрашивания яиц натуральными ингредиентами. Каркаде, свёкла, куркума - всё, что есть под рукой, даёт свой красивый оттенок. Ни одно яйцо не повторяет другое, каждое получается со своей фактурой. Сохраняйте, пробуйте и выбирайте свои сочетания - на фото показали, как добиться разных оттенков и сколько времени нужно для каждого варианта🤍

Отмечаем пятницу и субботу музыкой, вином и отличным настроением. Будет громко, вкусно и душевно - как вы любите До встречи на Покровке, 10с1! Забронировать стол

Данная бутылка помечена кричащей этикеткой “Brutal!!!” - клеймом культовой общины пяти виноделов, ставящих ее лишь на свои самые смелые эксперименты. Это еще и культовый Матео Качаграно - винодел, каждое вино которого побуждает размышлять о рок-группах 70-х или работах Гюстава Доре. Как будто, ради таких размышлений его пить и хочется: не отказывайте себе в этом удовольствии! Забронировать стол на вечер

Есть вещи, которые меняют утро. Мы собираем предметы для ваших маленьких ежедневных ритуалов в Kalabasa Коллекция

Дорогие, количество куличей ограничено - советуем поторопиться с предзаказом ❤️ Все подробности можно узнать на сайте или у нашего менеджера.

Друзья, в меню Nouge много новинок! Рассказываем: • Фаршированные яйца - нежный крем с горчицей под хрустящим карамелизированным беконом или с тигровой креветкой и маслом паприки. • Тартар таджириго - премиальная говядина с азиатскими акцентами и черным чесноком на хрустящем лаваше. • Карпаччо из цуккини - тонкие слайсы с трюфелем, пармезаном и кедровым орехом. • Тартар Рамиро - запеченный перец с пикантной горгонзолой. • Гратен с лососем и креветками - Сытное горячее блюдо: нежное филе рыбы и креветки под золотистой сливочной корочкой в чугунной сковороде. • Фрикадельки с пюре - сытное домашнее блюдо с необычным акцентом: сочные тефтели и овощи под густым мясным соусом с добавлением кофе. Приходите пробовать новинки! Ждём вас сегодня с 14:00 до 00:00 Забронировать стол

В Nouge, как всегда, хорошо❤️ Прогуливаясь по Покровке, заглядывайте, чтобы завершить этот весенний вечер бокалом вина в сопровождении диджей сета (21:00-00:00) Покровка, 10с1 Бронь столов

Впускаем весну - прямо на экран вашего телефона. Делимся календарями на апрель! *в комментариях прикрепляем фото без календарей #kalabasa_обои

В этом месяце в Nouge пробуем яркую гастропару: • Тартар из красной креветки с малиной, бермонте и базиликовым маслом Элегантная весенняя закуска. В основе - нежное мясо дикой аргентинской креветки, сладость которого мы подчеркиваем ягодами и классической французской техникой. • La Comedie Barbera - Tenuta Foresto К тартару из креветки подобрали очень выразительный пет-нат от Франческо Подзобона из сорта Барбера: ягодки, немного лака и тонкий намек на розу, в глотке приятная свежесть отлично дополняющая сливочные тона заправки, смягчая крупную соль, которой посыпается тар тар Вино невероятно гармонирует с закуской, не оттеняя ее, но при этом демонстрируя всю свою харизму. Покровка, 10с1 Бронь: Nouge.ru | +7 926 377 33 38