Post #151

Давайте расскажу про Хого, которое упоминалось в видео 火锅 (huǒguō) - это традиционное китайское блюдо, которое также известно как «китайский самовар» или «горячий котелок». Основная идея 火锅 заключается в том, чтобы варить разнообразные свежие ингредиенты прямо на столе в горячем бульоне. Изначально на столе стоит большой котелок с горячим бульоном, а все ингредиенты поданы на стол. Каждый сам выбирает продукты, погружает их в горячий бульон и варит до готовности. Обычно к каждому блюду предоставляется несколько соусов для дополнительного вкуса.