Post #878

Замечали, как с удлинением светового дня меняется наше состояние? Когда света становится больше, тело перенастраивает внутренние часы. Биология проста — солнечный свет стимулирует выработку серотонина, «гормона счастья», который дарит нам чувство радости и покоя. В такие дни тяжелая еда уступает место легкости, свежим сочетаниям, ярким краскам в тарелке и хрустящей зелени. Несколько мыслей в эти теплые дни: • Ловите каждый луч. Если есть возможность сесть за столик у окна — не упускайте её. Естественный свет во время еды делает вкус блюд ярче, а мысли — спокойнее. Даже 10 минут, за чашкой кофе при естественном освещении, меняют настрой на весь оставшийся день. • Добавляйте красок. Выбирайте блюда, где много природного зеленого, красного или оранжевого. Для нашего зрения это лучший способ окончательно «разбудить» чувства после долгой зимы. • Слушайте себя. Весной аппетит становится более чутким. Сейчас самое время добавлять в рацион свежие сочетания. Организм скажет вам спасибо за эту легкость. Напоминаем, что в ресторанах Коржов специальное меню на все время поста. На фото: • Салат с печёной свеклой, рукколой, кедровым орехом и медово-горчичной заправкой Наслаждаемся теплом и каждым моментом. Ваша команда Korneev Group. Сайт | ВК | Дзен | Мах