Содержимое
Новый игрок в ТОП-20: открытие фабрики мороженого «Белая Долина» меняет баланс на российском рынке Сегодня в Энгельсе с участием генерального директора Союзмолоко Артема Белова, губернатора Романа Бусаргина, заместителя председателя правительства-министра сельского хозяйства Саратовской области Василия Котова, открыли фабрику, которая должна была заработать еще в 2023-м году, если бы не было экономических санкций Запада. Запуск новой фабрики мороженого «Белая Долина» в Энгельсе мощностью 20 тысяч тонн в год впервые за последние десять лет изменит расклад сил в консолидированном сегменте российского рынка мороженого, где доля ТОП-20 игроков уже достигла 75%. Выход компании на проектную мощность позволит не только нарастить совокупное предложение качественной продукции в Приволжском федеральном округе, но и усилит конкуренцию среди ТОП-10 лидеров индустрии, создав дополнительный импульс для развития всего сектора. Об этом в ходе торжественного открытия площадки сообщил генеральный директор Союзмолоко Артем Белов. В 2025 году «Белая Долина» впервые вошла в рейтинг крупнейших производителей мороженого России. Генеральный директор Streda Consulting Алексей Груздев назвал это событие знаковым: на фоне общей коррекции рынка (снижение на 3,5% в 2025 году) именно такие инвестиционные проекты становятся мощными драйверами развития для всей индустрии и формируют новый ландшафт конкуренции между лидерами рынка. Кроме того, он открывает для региона возможности для экспортных поставок на рынки дружественных государств. Фабрика мороженого «Белая Долина» стала первым за 30 лет производством мороженого в Приволжском федеральном округе и одним из немногих, построенным с нуля, для России в целом. Предприятие площадью 23 тысячи квадратных метров оснащено новейшим оборудованием, что позволяет выстроить производство в соответствии с лучшими практиками, применяемыми на крупнейших пищевых предприятиях в России и мире. Проектная мощность фабрики составляет 20 тысяч тонн мороженого в год, при этом линии обладают высокой гибкостью: они способны работать и на больших объемах, и оперативно выпускать тестовые и лимитированные партии. Это значительно ускоряет разработку новинок, расширение ассортимента и выход в новые форматы и категории. Планируется выпуск широкой линейки современных форматов мороженого: стаканчиков, рожков и эскимо с прослойками, начинками, в шоколаде и других новинок. В рамках проекта создано порядка 300 новых рабочих мест, что вносит весомый вклад в кадровый потенциал пищевой промышленности региона. «Это не просто очередной инвестиционный проект, это стратегический шаг в развитии не только группы компаний "Белая Долина", но и отечественной пищевой промышленности в целом, — уверен Председатель Правления ГК "Белая Долина" Алексей Сергеевич Михайлов. — Он будет направлен на укрепление производственного потенциала страны, расширение федерального и экспортного присутствия и долгосрочное социально-экономическое развитие региона. Новая фабрика бесспорно усиливает устойчивость и независимость региона в сегменте десертной и молочной продукции. Еще наша важная уникальность — в масштабе и мультипрофильности: три сильные производственные площадки, закрывающие самые емкие FMCG-категории — молочная, мясная продукция и мороженое. За годы работы мы сформировали устойчивую экосистему партнеров по сырью, упаковке и оборудованию и обеспечиваем стабильные поставки для федеральных сетей и ведущих дистрибьюторов. Новая фабрика — это гарантированное увеличение спроса на молоко и другие сырье и ингредиенты, производимые в страны. Всё это позволяет нам уверенно говорить, что Фабрика мороженого станет объектом, который сможет задать новые стандарты в отрасли и позволит усилить позиции компании на федеральном рынке, создавая основу для дальнейшего роста».