Post #1001

продолжаем делиться обновлениями меню. На очереди бар IF, где бренд-шеф Александр Гарагуля придумал несколько новых позиций, некоторые из которых уже полюбились гостям 🩸 номинант на «оскар» в разделе основных блюд — ИфМаффин с мортаделлой (520 руб.): обжаренные на сливочном масле булочки, смазанные горчичным соусом, с добавлением слайсов соленых огурцов, щедрого количества мортаделлы и сыров: маасдама, моцареллы, плавно перетекающих друг в друга 🩸 у пасты алла водки появился явный конкурент — паста качо э пепе (480 руб.). Незаменимая классика Рима и формула любви – паста, сыр и перец. В IF для пикантности добавляют лимонную цедру, также есть опция с куриным бедром (550 руб.) 🩸 для любителей менее сытных, но горячих блюд ввели брюссельскую капусту с чипсами из бекона (500 руб.): обжаренные дольки капусты поливают лимонно-кунжутным соусом и обильно посыпают пармезаном 🩸 раздел закусок пополнился новой вариацией оливок фри: с начинкой из домашнего песто (420 руб.), в IF подают с томатным соусом. Зеленый салат канул в лету (до лета точно) и на его место «пришел» салат по ливанским мотивам (500 руб.) — с булгуром, брынзой, рукколой, запеченным бататом, грецким орехом и гранатовым соусом 📍Большой Трёхсвятительский пер., 2/1с1 (вход с малого)