Post #307

Во дворе бара Стрелка открылся уличный киоск. В нем будут готовить три вида сырных и один сладкий гриль-чизы: 🥪 с мортаделлой, артишоками и трюфельным маслом; 🥪 с чеддером, моцареллой и горгонзолой; 🥪 рваным фалафелем баклажаном и цфатским сыром 🥪 сладкий с арахисовой пастой, маршмеллоу и соленой карамелью Помимо этого: гаспачо с каплей хереса, хумус с овощами и летние ягоды. На десерт круассаны, наполеон с кремом на банановом молоке, морковные маффины с киноа и мороженое. Меню разработано с Машой Ещенко, а следующим куратором киоска будет Майя Клугман.