Post #20094

В наше время, когда полки магазинов ломятся от разнообразия продуктов, а кулинарные книги пестрят сотнями рецептов, иногда хочется чего-то домашнего, приготовленного своими руками. Жители Новотроицкого психоневрологического интерната продолжают изучать новые блюда🥗 и познают азы кулинарного мастерства. И в этот раз ребята приготовили, всеми любимый салат - «Селёдку под шубой🐟» и бутерброды с курицей🥪. Под руководством воспитателей, почистили отварные овощи, ловко нарезали селёдку и нашинковали овощи для салата, все ингредиенты выкладывали слоями, смазывая майонезом. Наши повара испекли булочки, которые в дальнейшем стали основанием для бутербродов, нарезали курицу, зелень, сыр и сдобрили майонезом собственного приготовления. Стремление жить самостоятельно и желание готовить для других даёт возможность жителям интерната раскрыть в себе новые способности и получить эмоциональную разгрузку🙂. Занятия по кулинарии нужны для социальной адаптации и интеграции в общество, формируют умения самостоятельного приготовления пищи, развивают внимание, восприятие и коммуникативные навыки, воспитывают самостоятельность, чувство коллективизма взаимовыручки. Кулинария🥘 — процесс, требующий полёта фантазии, поэтому активно развивается творческий потенциал. #НовотроицкийПНИ🤍💙❤️ #Социальная_занятость👥