Post #164

Руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин отметил, что, несмотря на достижения последних десятилетий, человечеству не удалось в полной мере решить проблему глобального голода. Лишь небольшая часть населения мира получает достаточное количество продовольствия. Так, среднемировое потребление мяса составляет 43 кг на человека в год. В этой связи в контексте обеспечения устойчивости продовольственных систем крайне важно обратить пристальное внимание на решение задач доступа населения планеты к доступному и качественному продовольствию, соответствующему объективному уровню развития и обеспечивающим людей необходимым количеством калорий. «Необходимо решать задачи борьбы с голодом и доступности продовольствия», – выразил уверенность он. В этой связи следует крайне внимательно и осторожно подходить к масштабному национальному внедрению международных инициатив, нацеленных на изменение структуры производства продовольствия и решение задач в смежных секторах, таких как противодействие изменениям климата. Не стоит принимать решения, которые могут привести к падению конкурентоспособности бизнеса и кардинальному росту его издержек. Генеральный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов в своем выступлении выразил критические замечания в отношении политики ведущих международных организаций по сокращению потребления животного белка. Проживание людей в северных широтах способствует поглощению животного, а не растительного белка, уверен он. Кроме того, подобные подходы к организации питания не смогут решить проблему его нехватки, а, наоборот, существенно обострят риски продовольственной безопасности и устойчивого развития производства АПК по всему миру, включая нашу страну. В этой связи он призвал к проактивному отстаиванию российских интересов на ведущих международных площадках и рынках продовольствия, что включает в том числе выдвижение инициатив, адекватных задачам национального развития. Сергей Лахтюхов призвал участников диалога: «Давайте будем формировать повестку Российской Федерации, которая отражает наши собственные интересы». Он также акцентировал внимание на том, что производство продовольствия в соответствии со многими продвигаемыми сегодня стандартами, такими как отказ от использования антибиотиков, приведет к его серьезному удорожанию и, соответственно, снижению доступности для широких слоев населения. Для решения задач повышения качества продовольствия особую важность представляет внедрение передовой генетики и систем контроля за здоровьем животных. По мнению Сергей Лахтюхова, «соблюдение этих принципов позволило ЕС сократить общие потребности в земле для всех отраслей животноводства». Генеральный директор «Союзмолоко» Артем Белов также выразил мнение о целесообразности адекватного отражения в национальной политике принципов и целей международных соглашений, таких как Парижское соглашение по климату. «Важно не брать на себя избыточные обязательства, которые могут повредить устойчивому развитию национального АПК», – сказал он. Он обратил внимание на необходимость взвешенного подхода к внедрению стандартов ответственного ведения бизнеса (ESG), а также на целесообразность развития регулирования, соответствующего объективным условиям и потребностям российского сельского хозяйства. Он уточнил: «Важно сформулировать позицию, как мы будем двигаться с точки зрения обеспечения функционирования продовольственных цепочек внутри России». Наша страна в силу своей значительной доли во многих секторах глобального АПК, несет ответственность за устойчивое функционирование снижение неопределенности международных рынков продовольствия. И от российской политики в отношении развития АПК внутри страны зависят благополучие и продовольственная безопасность многих зарубежных стран и регионов.