Post #1098

Иван-чай, копорский чай — названия напитка из растения под названием кипрей или, в народном варианте, — иван-чай. Праздник «Чаепитие в Копорье» посвящен локальным чайным традициям Ленинградской области и самому известному напитку на этой территории. Приглашаем в село Копорье 17 августа: отведать свежего чаю, послушать лекции о его сборе и полезных свойствах. Для гостей чайного фестиваля подготовлена специальная концертная программа, а также лекции, интерактивы и мастер-классы. Подробная программа фестиваля и билеты доступны по ссылке: https://www.lenoblmus.ru/news/chaepitie-v-kopore Почему именно этот напиток стал популярен наряду с китайским чаем; как из листьев всем известного и распространенного в Ленинградской области растения получается тот самый напиток, можно узнать из статьи, подготовленной нашими научными сотрудниками: https://dzen.ru/a/ZNtm3awP-V8yOAbD?share_to=link #многобукв#музейныйвестник