Post #567

#liveЗанятие утром в воскресенье? Если в specialty-кофейне — однозначно да! Очередное занятие студентов специализации 🏨Маркетинг в индустрии гостеприимства на магистратуре 🟣ОМТУ прошло в формате воскресного бизнес-завтрака — в кофейне с минскими корнями «Легендар»! На мероприятие студентов пригласил Андрей Степанец — ресторатор, основатель нескольких популярных минских гастробаров и нашумевшего концептуального ресторана «МонеМане». Студенты из первых уст узнали инсайты о технологических и бизнес-процессах работы ресторана, а также о том, как разработать оригинальную концепцию, которая гарантированно привлечёт внимание целевой аудитории. «Легендар» — новый концептуальный ресторан на Малой Дмитровке, 4, сочетающий specialty-кофейню в утреннее/дневное время и гастробар — вечером. Концепция заведения — место про родной край, про всё, что близко душе, пространство, где ощущаешь единение с природой и традициями. На 🟣@omtumgimo пары традиционно ведут лучшие профессионалы своего дела, а занятия нередко проходят на площадках партнёров. Благодарим «Легендар» и лично Андрея за эксклюзивный подход, ценные знания, потрясающую атмосферу и гостеприимство!