Post #186

🔥Снова делимся с Вами полезной информацией! Ресторанные ведомости выпустили аналитику объёма рынка готовой еды в России, опираясь на данные Х5 и INFOLine. Согласно представленным исследованиям: 🔹Динамика рынка на 2025 год ( прогноз) составит 5,30 трлн ₽ ( Ритейл- 3,88 трлн/ HoReCa-1,32 трлн) 🔹А основными лидерами спроса на январь - февраль 2025 года стали основные блюда с долей в 30%, салаты -27% и завтраки -15% С более подробной информацией можно ознакомится на канале Ресторанных Ведомостей