Почти Порочные Привычки

До косаря! Купил на неделе на пробу в форте базовый шенен блан, так вот абсолютно имбовый вариант и удивление месяца. 🥂Jump&Jack chenin blanc — Свежие фрукты в аромате, немного банан в далеке, леденец с лимоном. Высокая кислотность, оч бодрое, во вкусе фрукты, киви и даёт такую кислинку в послевкусии, лимон, лёгкая сладость и вполне хороший финиш по длине. Со временем в финтше чуть соленая карамель и грейпфрут. 👍 Итого — превысило ожидания, думаю надо было ящик брать. Одновременно простое и приятное, насыщенное. Для любителей свежести с кислинкой. Брал в Фортвайн, цена на скидке сейчас около 800 рублей. Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще Почти ПП

Куда пойти, если нет планов на выходные) чуть не забыл что на этих выхаха в Депо на беларике будет Ярмарка российских вин от президента Российской Ассоциации Сомелье Алексея Сидорова🍷 Обещают: • Дегустации и возможность пообщаться с виноделами • Мастер-классы от экспертов • Винные лекции • бонусом: винное казино, розыгрыши призов от винных туров до бокалов, или от бокалов до винных туров ))). Должно быть всякое от Скалистый Берег, Имение «Сикоры», Золотая Балка, Loco Cimbali, Галицкий и Галицкий, Усадьба Маркотх, Усадьба Мезыбь, Шумринка, Mantra Estate, Шато де Талю. Пускают только 18+. Билеты от 3к , вполне ок за попробовать всякое. Я пока в пролете и не успеваю, если кто пойдет, киньте фото и расскажите как было по организации и наполнению.

Как ваш вечер пятницы? У меня тут вполне приятное шардоне из ЮАР. Аромат лёгкий фруктовый, классический для базы. Мягкое во вкусе, норм кислотность, во вкусе тоже фруктовенькое. Продается много где , на скидках явно до 1,5к можно взять.

А вот пришли ребята из JOIA Wine Store и предложили разыграть 3 бутылки вчерашнего игристого с матрешкой ) Так что победителя ждет сразу три бутылки пышного и фруктового Montefiore Edizione Russa Metodo Classico — игристое по классике, аж 24 месяца на осадке. Почитать можно про него вот ТУТ у меня. Итальянский бренд Montefiore и российское виноделие встретились в лимитированном издании для культурного обмена и стремления к совершенству. «Русский» стиль брюта подчеркивает уникальный характер терруара Тамани и мастерство местных виноделов. Что надо делать: • Быть подписанным на JOIA Wine Store и Почти порочные привычки • Переслать этот пост одному другу • Нажать кнопку «участвую» • Быть 18+ • Иметь возможность забрать свой бриз в одной из винотек JOIA Wine Store в Москве, Санкт-Петербурге, Калининграде или Архангельске. Итоги конкурса подведем 1 мая в 18:00 P.S. всевидящее око смотрит за ботами и наказывает их.

Желание бахнуть игристого пропорционально приближению выходных. Поэтому сегодня оно самое, но в интересном исполнении, точнее появлении. Можно не искать производителя Montefiore, так как это бренд под которым выпускают вино сразу несколько компаний, из тех что известно, например, Gerardo Cesari (Венето), Castellani (Тоскана и др.), Vinicola Decordi (Эмилия-Романья, Венето и др.). Но в этот раз еще интереснее, так как у бренда есть серия Edizione Russa — в коллабе с российской компанией выпустили игристое. 🍾Montefiore Edizione Russa Extra Brut — внутри у нас тут шардоне, рислинг, пино блан, классический метод и выдержка 24 месяца на осадке. Судя по всему внутри Тамань, что в целом в плюс. Вино достаточно насыщенное, в аромате я бы сказал фруктовый джем с булкой, может что-то в сторону даже штруделя. Высокая кислотность, бодрое такое, во вкусе основательно фруктовое, пышное я бы сказал, ближе к финишу становится более спелым, и чуть ближе к красному яблоку. 👍 Итого — очень фруктово для классики, в южном формате, но приятное и свежее, я бы повторил. Брал в JOIA Wine Store как вино апреля, цена на скидке около 1200 рублей, что оч приятно за 2 года выдержки. Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще Почти ПП

EY’s Consumer Beverage Survey провели исследование а США и Бразилии на 2500 человек по предпочтениям в выборе напитков. И вот оказалось, что в Бразилии уже 45% ответили что пользовались ИИ для рекомендации напитков в прошлом году. В США это пока что только 27%. А вот в следующем году планируют спрашивать у ИИ уже 70% пользователей. Как там у вас с вопросами что купить к ИИ? Особенно в алкоголе.

Несу вам скидки! На прошлой неделе упало письмо, про Фартовую неделю у Форта ) Тогда же я полез смотреть, что мне надо докупить. В этот раз попробую разделить рекомендации на любимчиков и потенциал на попробовать, отталкиваюсь от своих предпочтений. Работает 55% скидка на все зарубежное вино (кроме крюшек бордо) и 35% на российское Акция идет до конца дня 26 апреля. Попросил себе по традиции красивый промик, чтобы вам было удобнее сразу использовать в корзине - ПочтиПП55. Его применить надо в корзине. . И ещё раз промик ПочтиПП55 Мой мастхэв: Quinta do Conde Galodoro Reserva — плотно и мягко, приятная базовая португалия — до косаря d'Arenberg The Stump Jump Lightly Wooded Chardonnay — мягкое, классическое и приятное шардоне. Легкий выбор, около косаря d'Arenberg The Stump Jump Red — туда же, жена очень любит (к счастью не только бароло), ультимативное красное Infeo Brut — фруктовенькое игристое, без претензий, но с настроением — до косаря Alta Vista Torrontes Estate Premium — любимый торронтес Humberto Canale Estate Pinot Noir — пил и буду повторять Ramon Bilbao — тут вообще ничего даже не надо говорить, вся линейка от свежей криансы 22 года до гран резервы, в запасах Wente Riesling Riverbank — кайф d`Arenberg The Sticks and Stones — потрясное темпранильо Fanagoria Primum Alveus Brut Aged 2021 — пока еще хорошая цена, а внутри три года на осадке. Codorniu — Barcelona (мягко и бюджетно) или Ars Collecta Blanc de Blanc Reserva Brut пышно и прекрасно Надо попробовать: Stellenrust Jumper & Jack Chenin Blanc — должен быть свежий и сочный шенен, компания умеет, буде тестить — до косаря Viu Manent Chardonnay Reserva — база шардоне без дуба — до косаря Camaleao Vinho Verde Loureiro e Alvarinho — уже лежит в холодосе, шаг вверх от базы из виньо верде — до косаря Humberto Canale Black River Sauvignon Blanc — честно, их приятный пиныч сподвигает попробовать остальное — до косаря Stellenrust Sauvignon Blanc — все никак не доберусь до их базы — до косаря Vallana Campi Raudii 2016 — свежий релиз, если так можно сказать о десятилетнем вине. Прошлый 2013 года был просто и деален, лежит в запасах, а этот еще не пробовал. БОНУС. НЕ БЮДЖЕТНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ )))) The Standish Relic 2021 —- абсолютный кайф для любителей шираза Glaetzer Amon-Ra 2021 —- туда же ) Ramon Bilbao Mirto — из риохи в сердечко Martinelli Vigneto di Evo Zinfandel — пример, что зин может быть крутой Tokaji Aszu —- для сладкоежек

Спишь? 🇦🇺 Потрогаю лапкой небюджетный сегмент ))) Уже рассказывал про чудесный рислинг от Glaetzer-Dixon. Просто напомню, компания молодая, только в 2005 году в Тасманию переехал Ник Глейтцер, потомственный винодел, чья семья владеет одноименным производством в долине Баросса в Австралии. А уже в 2008 году появляется компания Glaetzer-Dixon, Диксон фамилия жены тут. Интересный факт, винодельню сделали из бывшего завода по производству льда. 🍷Glaetzer-Dixon Rêveur Pinot Noir - внутри пино нуар, 19 месяцев в бочках, 40% из которых новые, крепость 13,9%. Я вот даже не буду разбивать на аромат и вкус, потому что внутри все так гармонично сплетается, что грешно разрывать такой баланс. Для меня там много клубники с шоколадом, потом вишни и ежевики, вино очень лёгкое, мягкое, одновременно свежее и с хорошей кислотностью, а на втором плане перец, пряные специи, немного зелень, чуть чайные мотивы сказал бы и землистые тона. 👍👍 Итого — явно самостоятельный экземпляр, вкусно и хочется повторить, но цена явно кусается. Брал в Фортвайн, на скидках около 6000 рублей. Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще Почти ПП

Если бы я выпускал пиво, то у него была бы такая этикетка. Мечта )

Три косаря на троих. Трио отечественных рислингов в одну цену я взял на излёте зимы себе на пробу. Немного весну приоткрыть и поэкспериментировать. Поэтому краткий обзор на всех сразу, в очередности как пили. Alma Valley Riesling - на старте слабый аромат прелых яблок, но с лимоном, как кожуры или сока, чуть минеральный тон. Кислотность показалась средней, не хватило свежести, вкус с горчинкой, много сладости внутри и аналогично прелых спелых яблок. А вот баланса мало Fanagoria Cru Lermont Riesling — тут уже более аккуратный аромат, дымок слегка в отдалении даже, зелёные яблоки и цитрусы. Высокая кислотность, во вкусе лёгкая горчинка, фрукты и цитрусы, хотя в финише появляется аскорбинка. Но бодро я сказал бы. Мысхако Green Cape sur lie Riesling — тут самый няшные аромат, с нектарином, яблоком и цитрусами. Во вкусе яркая горчинка, кому-то может быть излишней, зеленушки чуть, цитрусы яркие, и тоже аскорбинка в финише, бонусом моечные яблоки и киви. Итого — Фанагория более строгий вариант, Мысхако няшный, но с нюансом. Оба в целом повторил бы. У первого вина провалился баланс, тут печаль. Все куплены до 1000 рублей в АМ. Альтернатива — Шато Андре, Pfaffl, рислинг в ту же цену. Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще Почти ПП