Содержимое
Июль выдался беспощадно жарким, наши деревья получили небольшой стресс. Агрономам пора задуматься о том, как вывести деревья из этого состояния и помочь им набрать калибр и окрас. Как тепловой стресс влияет на яблоню? Вызывает физиологические нарушения Устьичная регуляция: устьицы закрываются, чтобы уменьшить потерю воды, но это также ограничивает поглощение CO₂, снижая фотосинтез. Обезвоживание: из-за усиленного испарения, теряется тургор, увядают листья и замедляется рост. Окислительный стресс: накопление активных форм кислорода (АФК) повреждает клеточные мембраны и белки. Влияние на рост и развитие: Замедление роста побегов из-за нарушения метаболизма. Растение сбрасывает часть урожая для сохранения ресурсов. Уменьшение размера плодов из-за снижения фотосинтетической активности. Качество плодов: Ухудшение окраски (меньше антоцианов) Снижение сахаристости и увеличение кислотности. Мягкая консистенция из-за нарушения синтеза клетчатки и пектинов. 👇🏻👇🏻