Post #141

А как же завтрак??? Такой вопрос я чаще всего слышу, когда говорю, что питаюсь по схеме 16/8, и окно питания сдвинуто на вечер. На самом деле, никакой магии в интервальном голодании нет. Это просто удобный способ не переедать без подсчета калорий. И все. Ну, бонусом служит то, что голодный человек более работоспособный. Изначально потому, что голод - это не сигнал жрать. Это повод добыть пищу. Знаете, говорят «голодный - злой». Именно. Доброе животное не убивает. Сытое животное - спит. С точки зрения биологии, мы - животные. Просто эту «злость» нужно направить в работу. Как наши далекие предки в охоту. Про завтраки. «Завтрак - самый полезный прием пищи» - это первый слоган производителей хлопьев. Придумали маркетологи, чтобы больше этих хлопьев продать. При этом, заметьте, завтрак по-английски «breakfast». Что дословно получается «прерывание голодания». С этой точки зрения, его нельзя пропустить, когда бы вы не сделали первый прием пищи. (В русском «завтрак» от слова «завтра», то есть то, что мы с ужина оставляем на следующий день. Ни намека на то, что это нужно сожрать обязательно утром). Что касается современной науки, то никаких четких зависимостей здоровья от времени приема пищи не выявлено. Самое главное - калорийность в суточном цикле. На втором месте - соотношение белков, жиров и углеводов. Ещё важный момент. Еда - не топливо. Еда - компенсация затраченных усилий. Вы расходуете не то, что у вас в желудке и кишечнике, а то, что в крови, мышцах и печени. Чтобы это туда попало, нужно время. «Зарядиться» завтраком не получится. Разве что очень быстрыми углеводами. Но такие «заправки» чреваты диабетом, если вы не заняты тяжелым физическим трудом. И да, я бы стал миллионером, если бы мне давали по рублю, говоря на это все фразу: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу». Кстати, это фраза описывает интервальное голодание, где окно сдвинуто к утру. Фишка в том, что все, кто приводит эту цитату Суворова, никогда не делятся ни обедом с другом, ни ужином с врагом! Они помнят только про то, что проснувшись нужно обязательно набить брюхо. При этом самую важную мысль упускают - меньше жрать. Почему у меня окно к вечеру? Да это просто социально-удобно. Семейные ужины, встречи с друзьями, праздники - это все по вечерам. Есть вечером вообще естественно. Когда-то люди питались раз в день (если повезет). Тем, что удалось добыть в течение дня. Холодильников не было, прикиньте? Итог: - Завтрак ничем не отличается от любого другого приема пищи - Интервальное голодание - просто удобный способ не переедать - Выбирайте тот стиль и образ жизни/питания, который вам удобен и дает желаемый результат