Post #742

Как есть фрукты в обществе. ‍Арбузы и дыни. Арбузы и дыни подают уже нарезанными частями с кожурой. Ломоть кладут на тарелку кожурой вниз или от себя, а при помощи ножа и вилки отрезают мякоть по кусочкам, также можно есть чайной ложкой до твердой кожи. Иногда, мякоть арбуза или дыни подают маленькими кусочками в креманках, тогда к ним подают десертную вилочку или ложечку. Персики и абрикосы. Персики и абрикосы едят по-разному. Персик берут из вазы рукой и над тарелкой очищают при помощи ножа от кожицы (если она "мохнатая"). Очищенную кожицу концом ножа отправляют на край тарелки, а очищенный персик кладут на тарелку. Половинки персика, предварительно удалив косточку ножом, едят не целиком, а отрезая от него по кусочку десертной вилочкой. Абрикос меньше персика, его разламывают руками и едят по половинке. Вишня и черешня. Вишню и черешню берут с общего блюда за черешки или специальными щипчиками, кладут к себе на тарелку и рукой отправляют в рот по одной ягодке. Если у вишни и черешни удалены черешки, то ягоды подают в креманках, из которых их едят ложкой. Косточки всегда незаметно губами выталкивают на чайную ложку и кладут на край тарелки.