Post #2234

Летом у многих хозяек частенько возникают идеи приготовить что-нибудь новенькое для семьи. Такое, что не требует много вложений, но при этом позволит использовать то, что привезено с дачи или лежит в холодильнике и никак не находит применение. Предлагаем присмотреться к рецепту из фондов Государственного архива Псковской области. Это омлетная лента, в том числе, фаршированная. Да, в рецепте указан довольно большой вес, но ведь это документ треста общественного питания Великих Лук, и предполагалось приготовить блюдо для большого количества потребителей. Сегодня с опорой на этот рецепт можно попробовать приготовить блюдо для членов семьи. Фаршировать предлагалось мясным фаршем, рыбой, яйцом и рисом, яблоком – на выбор. Приготовьте! И поделитесь в комментариях своими впечатлениями! А лучше и фотографиями блюда.