Post #8009

В мире есть всего пять легендарных регионов виноделия. Чтобы никого не обидеть, перечислю их в алфавитном порядке: Бордо, Бургундия, Пьемонт, Риоха и Тоскана. Ну, может быть, пять с половиной — есть еще долина Напа в Калифорнии. Почти все великие вина были созданы именно там. При всей моей любви и уважении ко всем остальным винным и невинным регионам, разница между ними слишком велика. Эти регионы столетиями производили и продавали вино. Поколения виноделов веками улучшали технологию. Лучшие земли дорожали, худшие отсеивались, стандарты все время повышались. Для великих вин нужны стресс и баланс одновременно. Слишком плодородная почва — плохо, ягоды становятся водянистыми. Слишком суровый климат — плохо, виноград не вызревает. С 23 по 29 марта пройдет авторский винный тур по Пьемонту Кирилла Бурдея. Для знатоков и любителей прекрасных вин — путешествие с вилкой и штопором. Пьемонт — лидер Италии по количеству вин высшей категории (DOCG). Группы очень маленькие — всего до шести человек. Программа очень насыщенная и интересная. Кирилл великолепно разбирается в винах и истории. Всячески рекомендую. Еще есть три места. https://teletype.in/@vikivas/PiemonteDOCG_Mar2026 А с 16 по 23 апреля будет путешествие «Нетуристическая Гарда с Иваном Квасовым» — путешественником и популяризатором науки. Невероятной красоты озеро Гарда, средневековые замки, водопады, дегустации и резиденция Габриэле Д’Аннунцио. Группа — до 12 человек. Есть несколько мест https://teletype.in/@vikivas/GardaKvasov_2026