Post #8211

В продолжение истории про цвет в Средние века. Добыть краситель любого цвета было еще недостаточно — он смывается с ткани при первой стирке. Перед окрашиванием ткань нужно протравить. Для этого использовались квасцы. Вся европейская текстильная промышленность — флорентийское сукно, венецианский шелк, английская шерсть — зависели от квасцов полностью. Квасцевое дубление давало белую мягкую кожу (лайка и замша). Квасцы использовались при производстве бумаги для проклейки листов (без них чернила расплывались), при производстве стекла и керамики. В медицине с их помощью останавливали кровотечение и т.д. Лучшие месторождения квасцового камня (алунита) находились в Малой Азии — в Фокее на эгейском побережье. Генуэзские купцы держали там концессии и снабжали всю Европу. Но в 1453 году пал Константинополь, а через два года турки взяли Фокею. Османская империя получила монополию на главный промышленный минерал Европы — и немедленно взвинтила цены. Это был экономический удар сравнимый с нефтяным эмбарго 1973 года: все текстильные и кожевенные центры Европы от Флоренции до Фландрии оказались в зависимости от враждебной державы. Папа Николай V объявил торговлю квасцами с турками грехом, сравнимым с финансированием врагов христианства. Угрожал отречением от церкви. Это не помогло — купцы все равно торговали, потому что европейцам было некуда деваться. Но в 1461 году один папский чиновник бродил по холмам близ Тольфы — маленького городка к северу от Рима. Он заметил растения, которые раньше видел только в Малой Азии — они росли именно там, где были квасцовые месторождения. Покопал землю. Лизнул и почувствовал характерный вяжущий вкус. И немедленно написал Папе: «Я несу вам победу над турком. В этих горах столько квасцов, что хватит снарядить семь флотов против неверных». Месторождение оказалось гигантским — крупнейшим в Европе. Это было сравнимо в обнаружением нефти на Ближнем Востоке. Папа тут же объявил его собственностью Святого Престола и установил собственную монополию. Доходы от Тольфы финансировали папские войны, строительство и политику на протяжении десятилетий. Папа пытался заставить всех христианских государей бойкотировать турецкие квасцы и покупать только идеологически правильные папские христианские квасцы. Издавал буллы, угрожал отлучением. Но Венеция плевала на папские буллы — у нее был бизнес с Османской империей, и квасцы были частью сложной торговой системы. Папа и Венеция ругались из-за квасцов десятилетиями. Флоренция — главный итальянский потребитель квасцов и центр текстильного производства — лавировала между папской монополией и турецкими ценами, добиваясь лучших условий у обоих. Англия обнаружила собственные месторождения в Йоркшире в 1600 году и немедленно установила свою королевскую монополию. Яков I лично инвестировал деньги в йоркширские квасцовые заводы. Технологии привезли из Тольфы — буквально переманили итальянских мастеров, что было государственным преступлением с точки зрения Папы. Добавлю, что производство квасцов воняло так, что его старались располагать подальше от городов. Гниющая моча, которую использовали как источник аммония, сернистые газы при обжиге, кислые пары при выпаривании. Рабочие Тольфы имели характерный вид: кожа с химическими ожогами, больные легкие и специфический запах, от которого не спасало ничто. А в конце XVIII века французский химик Луи Воклен открыл способ получения квасцов из обычной глины, которой везде хватает. Квасцовые монополии потеряли всякий смысл.