Post #8260

Мой друг как-то решил переехать в Италию. Прожил полгода и вернулся. Сказал, что не может общаться с людьми, которые все время говорят о макаронах. И в чем-то он был прав — итальянцы очень любят обсуждать — что, с чем и в какой последовательности они ели и каким вином они все это запивали. Для развития этой темы. Учительница итальянского рассказывала, насколько закрытыми и консервативными были люди на севере Италии. Даже после Второй Мировой в Пьемонте не употребляли пиццу, не знали, что такое моцарелла и практически не использовали оливковое масло — только коровье. Основными блюдами были паста, ризотто, полента и много всякого мяса. Первая пиццерия открылась в Турине только в 60-е — пицца пришла на север с юга, из Неаполя. p.s. Набоков, будучи страстным грибником, с большим скепсисом относился к нациям, которые боятся собирать грибы. Он называл американцев «нацией с боязливыми вкусовыми луковицами» (a nation of timid taste buds)