Post #1085

Сегодня, 2 ноября 2025 года на Юбилейной площади состоялся Всероссийский фестиваль русской кухни. С приветственным словом к участникам и гостям мероприятия обратился председатель правительства Пензенской области Николай Симонов, передав поздравления от главы региона. «Представители всех районов области приехали, чтобы порадовать вас самыми вкусными блюдами, приготовленными из продуктов, произведённых на пензенской земле, — отметил Николай Симонов. — Сегодня здесь можно познакомиться не только с блюдами русской кухни, но и с татарскими, мордовскими, чувашскими кулинарными традициями — теми, что веками бережно хранятся народами, дружно живущими на территории нашей области». Масштабный фестиваль русской кухни, объединил кулинаров, фермеров, производителей продуктов. Каждый район Пензенской области представил свои уникальные гастрономические «визитные карточки». На площади можно было познакомиться с разнообразием местных продуктов: сыры и мясные полуфабрикаты, колбасы и деликатесы, копчёности и кондитерские изделия, хлебобулочные изделия и кисломолочная продукция, продукция пчеловодства. Атмосферу настоящего праздника создавали ароматные блины прямо из печи, расписные пирожки и расстегаи с замысловатыми узорами, горячий чай из самовара, полевая кухня с кашей «с пылу, с жару». Помимо гастрономической программы, гостей ждали ярмарка ремёсел с изделиями местных мастеров, концертная программа с выступлениями пензенских фольклорных коллективов, народные танцы. Мероприятие наглядно продемонстрировало, насколько многогранна и богата кулинарная культура Пензенской земли. Фестиваль не только познакомил гостей с традиционными блюдами, но и укрепил чувство единства через общее гастрономическое наследие.