Post #5808

Десерт теперь живет по новым правилам – вне финальной подачи. Сегодня он – причина изменить маршрут дня, выйти раньше из офиса, перенести встречу и оказаться за столом не к ужину, а ровно в тот момент, когда особенно хочется немного удовольствия без повода. Именно так к десертам относятся в ресторане Александра Раппопорта «МореКофеОкеан by ERWIN». Тут десерт — самостоятельный жанр со своим настроением, характером и памятью вкуса. Новое десертное меню, созданное су-шеф-кондитером Юлией Волковой, построено на выверенных сочетаниях, деликатной работе со вкусом и том редком чувстве, когда десерт оказывается не просто сладким, а причиной, по которой вечер начинается именно с него. Тарталетка «Три шоколада» Парижский песочный пирог Пирожное «Птичье молоко» Пирожное «Конфета» 📍«МореКофеОкеан by ERWIN»