Содержимое
«Танец арахиса» в пиве поможет добывать руду и обрабатывать ядерные отходы Физики из Германии, Англии и Франции решили исследовать цикличные процессы всплытия и опускания на дно зерен арахиса в пиве. Этот процесс называют «танец арахиса». Утонуть в хмельном напитке орехам не дают пузырьки газа, которые образуются на их краях. Для детального понимания процесса ученые провели эксперимент. В течение нескольких часов они снимали на камеру, как в литре пива тонут и всплывают 13 обжаренных зерен арахиса. Сначала они плавали на поверхности из-за активного образования пузырей. Примерно через 30 минут количество пузырьков уменьшилось, арахис начал цикличное движение вверх и вниз. «Танец» прекратился примерно через 150 минут. Проанализировав результаты, исследователи доказали, что образование пузырей на поверхности орехов энергетически выгоднее, чем на стенках сосуда. Ученые отмечают, что данное исследование может пригодиться в геологии и при добыче полезных ископаемых. Похожим образом плотный магнетит всплывает в магме, а горняки отделяют железо от руды. Также полученные данные могут оказаться полезны при обработке ядерных отходов. #интересное