Содержимое
Өнімдер не үшін сәулеленеді және неге одан қорықпау керек? Өнімдер гамма қондырғылары мен үдеткіштерде иондаушы сәулеленумен өңделеді. Осылайша, микроорганизмдер жойылады, сақтау мерзімі ұзартылады және сапасы жақсарады. 1980 жылы ФАО, ХАТЭАГ және ДДҰ-ның тамақ өнімдерін сәулелендіру жөніндегі бірлескен сарапшылар комитеті 10 кГр-ге дейінгі дозада өңдеу қауіпсіз екенін анықтады. Бұл ретте өнімдердің радиоактивтілік деңгейі әуежайда рентген сканерінен өтетін жүктерден артық емес. Әлемде әртүрлі өнімдердің 100-ге жуық түрі өңделеді. Негізінен жартылай фабрикаттар, ет, балық, теңіз өнімдері, картоп, жеміс шырындарының концентраттары, жидектер мен жемістер сәулеленеді. Ресейде азық-түлік пен ауылшаруашылық өнімдерін радиациялық өңдеуге салыстырмалы түрде жақында рұқсат етілді. Бұл бағытпен Росатом да айналысады. Өнімдерден басқа, медициналық мақсаттағы бұйымдар мен полимерлі материалдарды да мұндай әсерге ұшыратуға болады."