Post #8229

⚡️Прагматичная полка: что будет пить Россия в эпоху дорогих денег В 2026 году алкогольная полка в обычном магазине станет «прагматичной»: не более 100 наименований вина против прежних 250, с упором на сетевые СТМ, российские аналоги и доступный импорт. Эксперты прогнозируют сжатие ассортимента из-за роста цен на 10-28%, снижения доходов населения и нового витка акцизов. Но и в этой аскетичной реальности есть место эволюции: пока дорогой импорт уезжает в специализированные винотеки, молодёжь будут ловить на готовые коктейли и онлайн-бронь «кликнул-получил». Для ритейла это сигнал к смене парадигмы: гонка за шириной ассортимента заведомо проиграна - на смену ей приходит искусство продавать меньше, но с большей ценностью и умом. Пора делать ставку на силу собственных торговых марок и цифровые сервисы, которые превратят покупку алкоголя из утомительного квеста с беготнёй по полкам в чёткий, предсказуемый и даже приятный ритуал. Ирония грядущей оптимизации в том, что чем меньше выбора останется на полке, тем больше усилий потребуется от ритейлера, чтобы его продать🧐