Содержимое
По данным Бюро национальной статистики за III квартал 2023 года хлебопродукты и крупяные изделия в среднем в рационе одного казахстанца составили 31,1 кг в квартал. Причем больше всего (около 7 кг) из этой категории приходится на употребление пшеничного хлеба из муки первого сорта. 🥖Хлебом и макаронами почти на 1 кг больше питаются сельские жители, чем городские. Муки пшеничной первого сорта на 3 кило больше на душу населения также идет в ход в сельской местности. 🥩В III квартале на одного казахстанца в среднем пришлось 19,9 кг мяса и мясопродуктов – городской житель съел на 2,3 кило мяса больше, чем сельчанин. 🐟Рыбу и морепродукты в среднем один казахстанец употребил 3,4 кг, предпочтение отдано свежей рыбе – 2,4 кг. 🥛Употребление молочных продуктов питания на душу населения в среднем составило 57 кг за квартал. 🧈За квартал на одного казахстанца пришлось 50,3 яйца, масла и жиров – 3,8 кг, при этом основная масса (3,4 л) приходится на подсолнечное масло. 🍉В среднем на душу населения пришлось 27,4 кг фруктов. Наиболее популярными в III квартале у казахстанцев были арбузы – в среднем каждый съел порядка 10,5 кг, на втором месте яблоки – 3,7 кг, на третьем – дыни (2,8 кг). 🥕Овощей вышло на 22,1 кг, спросом пользовались лук репчатый (4,6 кг), помидоры (4 кг) и огурцы (3 кг). Картофеля на каждого пришлось порядка 11 кг. 🍬Из сладкого – сахар весом 4,6 кг. 🧃Минеральной воды, безалкогольных напитков и соков – в среднем 6,7 л. 💸На мясо и мясопродукты жители Казахстана тратят в среднем 17% расходов на питание. На втором месте с большим отрывом хлеб и крупяные изделия – 7,8%. На третьем месте – молочные продукты с 5,4%.