❤️Красный плед, дым сигарет и бред двоих
Коллажная мастерская, где в парах будут созданы уникальные работы. Все материалы участники получат на месте.
Прийти можно как одному, так и с кем-то, в любом случае компания найдется!
🤍 15 января
🤍19:30-20:45
🤍Бар Axiom
Спартаковская площадь, 16/15с2
Напишите в комментариях о своем намерении прийти, чтобы я подготовила нужное количество материалов :)
Возрастное ограничение 18+
По кодовой фразе «п.с. с любовью» в баре скидка 10%
#коллаж#мк
✨ 364 дня в году я пел и пил
Любил людей, терял людей, новых находил
Последняя встреча в этом году, без темы и ограничений, но с огромной любовью в компании самых теплых людей!
🍊🍪 11 декабря (ЗАВТРА)
🍊🍪 19:30
🍊🍪Бар Axiom
Спартаковская площадь, 16/15с2
Напишите в комментариях о своем намерении прийти.
По кодовой фразе «п.с. с любовью» в баре скидка 10%
#коллаж#мк
✨Ты прям как космос — это выше небес
Коллажная мастерская, где в кругу теплых людей создадим уникальные работы.
Все материалы участники получат на месте.
😶🌟 13 ноября
😶🌟 19:30
😶🌟Бар Axiom
Спартаковская площадь, 16/15с2
Напишите в комментариях о своем намерении прийти, чтобы я подготовила нужное количество материалов :)
Возрастное ограничение 18+
По кодовой фразе «п.с. с любовью» в баре скидка 10%
#коллаж#мк
Наталья Щадных, профессиональный шеф-пекарь и технолог хлебопекарного производства, и Надежда Ушакова, технолог хлебопекарного направления Партнер-М, проведут мастер-класс «Уникальный конструктор решений для вашей чистой этикетки от Партнер-М. Современные технологии хлебопечения с целью обогащения полезными веществами» 🙌
В программе мастер-класса замесы теста и дегустация готовых изделий:
🔸Эластичное тесто для пиццы - используем натуральный улучшитель, дегустируем готовую постную пиццу с уникальной начинкой — растительными альтернативами
🔸Здоровый хлеб: знакомимся с цельнозерновым хлебом, приготовленным по оригинальной рецептуре Партнер-М
🔸Ржаной заварной хлеб: узнаем секреты приготовления полезного заварного хлеба
Не пропустите – будет интересно!
🗓Дата: 20 марта 2024
⏰Время: 10:30-12:30
📍Место: ЦВК «Экспоцентр», павильон 2.1, 21A10
Посещение всех мастер-классов доступно по входному билету на выставку. Регистрация с 50% выгодой по ссылке🔝
#мастеркласс#мк#modernbakerymoscow
Ирина Тюрина, заместитель руководителя центра технологий, биохимических и микробиологических исследований ФГАНУ НИИХП, и Ирина Пешкина, научный сотрудник направления технологий и ассортимента хлебобулочных изделий лаборатории инновационных технологий ФГАНУ НИИХП, проведут мастер-класс «Технологии заморозки. От теории к практике» 🍞
На мастер-классе вы узнаете:
🔸требования к основному сырью для полуфабрикатов хлебобулочных изделий с последующим замораживанием
🔸технологию глубокого замораживания для теста, заготовок, выпеченных изделий, изделий с полной выпечкой
🔸ошибки и решения при размораживании и допекании полуфабрикатов хлебобулочных изделий на примере слоеных изделий, мелкоштучных сдобных изделий и ржано-пшеничного хлеба
Не пропустите – будет интересно!
🗓Дата: 19 марта 2024
⏰Время: 13:00-15:00
📍Место: ЦВК «Экспоцентр», павильон 2.1, 21A10
Посещение всех мастер-классов доступно по входному билету на выставку. Регистрация с 50% выгодой по ссылке🔝
#мастеркласс#мк#modernbakerymoscow
#мк#экология#право#наука
✅⚡️В нашей стране может появиться единый Экологический кодекс. Этой теме была посвящена первая сессия круглого стола ICC Russia «Новый Экологический кодекс России и углеродное регулирование в ЕАЭС и Центральной Азии: правила устойчивого будущего». Этот документ может объединить законы, касающиеся защиты окружающей среды, а также регулирование промышленности.
Тем временем, Вадим Петров, Заместитель директора Единого научного центра Минприроды России «ВНИИ Экология», Статс-секретарь Национального комитета Десятилетия ООН по восстановлению экосистем, призвал не рассматривать идею Экологического кодекса Российской Федерации как техническое упражнение или механическую систематизацию действующих норм. «Она требует концептуального подхода, опирающегося на глубинную правовую доктрину и научную мысль. Как справедливо подчеркивал профессор Боголюбов, подобный кодекс должен стать именно переломным моментом в отношениях общества и природы, а вовсе не демонстрацией бурного правотворчества и внешне эффектного движения вперед», – подчеркнул эксперт. Кодификация сама по себе еще не гарантирует качественного результата, если она не основана на серьезной научной рефлексии и не направлена на формирование новой, гармоничной экологической правовой системы.
Экологический кодекс должен регулировать не только традиционные природоохранные отношения, но и ключевые природоресурсные сферы. Это является естественным продолжением принципа единства регулирования взаимодействия общества с окружающей средой, поскольку охрана природы и использование природных ресурсов образуют единый комплекс экологических отношений, заметил Вадим Петров.
Экологическое законодательство должно быть способно отвечать на новые вызовы, связанные с климатической политикой, современными техногенными рисками, цифровизацией государственного управления и изменением пространственной структуры хозяйственной деятельности.
🔗https://www.mk.ru/economics/2025/12/05/zhdat-li-v-rossii-edinyy-ekologicheskiy-kodeks.html?
#мк📰#право⚖️#ес🇪🇺#экономика📊
В Европейском союзе практически закрыли вопрос о возможности использовать замороженные российские активы в качестве прямых репараций для Украины. Вместо этого в Брюсселе делают ставку на другие механизмы поддержки Киева, в том числе на возможное кредитование в размере около 90 миллиардов евро, которое пока не получило окончательного одобрения, сообщает РИА Новости.
Эксперты связывают отказ от конфискации активов с высокими юридическими и финансовыми рисками. Замороженные резервы, по сути, не становятся собственностью кредитора, и их одностороннее изъятие может нарушить международное право.
Международный юрист Вадим Петров пояснил, что у ЕС нет бесспорных юридических оснований для обращения взыскания на резервы Банка России 🏦. По его словам, решение Брюсселя отражает признание этих ограничений, а не отказ от давления на российские средства.
Кроме того, по мнению Петрова, идея «репарационного кредита», напрямую привязанного к российским активам, оказалась слишком рискованной — как с точки зрения международного права 🏛️, так и с позиции финансовой стабильности европейских рынков 📉.
⛓️💥https://www.mk.ru/politics/2026/03/08/es-priznal-yuridicheskie-ogranicheniya-po-rossiyskim-aktivam.html
Radax приглашает на уникальный онлайн-мастер-класс «Пулярка по-гоголевски» 12 сентября в 11.00 (по Мск)
Знаете ли вы, что еда у Гоголя - это не просто еда. Это полноценный герой, который говорит о характере, достатке и даже о пороках целой эпохи. Но что, если мы скажем, что его самые сочные гастрономические сцены можно не только прочитать, но и... приготовить?
Вместе с шеф-поваром Radax Андреем Кузьминым перенесемся на кухню XIX века, чтобы:
🔸расшифровать гастрономические коды русской классики: что такое «пулярка» на самом деле и почему ее так любили герои того времени?
🔸воссоздать тот самый рецепт: сочный, наваристый, по-настоящему гоголевский
🔸показать магию оборудования Radax: как наше оборудование помогает добиться того самого «томления», идеальной румяной корочки и нежности, о которых писал классик. Технологии — вместо русской печи, но дух — тот же!
Готовы приготовить литературный шедевр?
Для участия необходимо пройти регистрацию, по завершении которой вы получите ссылку для подключения к онлайн мастер-классу.
#radax#событие#мк
Radax - в поисках лучшего!
Бесплатные лекции и МК в Петербурге🔄
Библиотеке Гоголя — 107 лет. В честь праздника гостей ждëт программа «Очертания Петербурга»: можно будет узнать, как менялось восприятие города в искусстве XIX–XXI вв.
22 декабря
16:00 — Лекция «Пушкинские места Ленинградской области». Спикер — Людмила Лапина, член Союза писателей России, автор более сорока книг, постоянный автор 200-летнего журнала «Невский альманах».
Регистрация.
17:30 — Мастер-класс по графике «Небо над Петербургом».
Регистрация.
23 ноября
14:00 — Лекция «Петербург в судьбе Гоголя и Гоголь в судьбе Петербурга». Спикер – Филонов Евгений Анатольевич, кандидат филологических наук, доцент кафедры истории русской литературы СПбГУ.
Регистрация.
16:00 — Лекция «Светская жизнь Петербурга XIX века». Спикер — Нанико Соколова, историк, краевед, экскурсовод, специалист по истории архитектуры и культуре Петербурга XIX века.
Регистрация.
📍Среднеохтинский пр., 8.
#спб#бесплатно#лекция#МК#спбафиша
✨Больше событий в Питере✨
О багете как об искусстве узнаем на мастер-классе Полины Андриановой, шеф-пекаря «Печорина», ремесленного производителя хлеба (12 корнеров и кафе-пекарен в Москве).
Посетив мастер-класс, вы узнаете, как сделать отличный багет по рецептуре одной из самых популярных пекарен в Москве:
🔸формовка багета,
🔸выпечка,
🔸надрезы
А также можете лично поучаствовать в процессе формовки и сделать свой надрез 🙌
Не пропустите – будет интересно!
🗓Дата: 21 марта 2024
⏰Время: 15:30-17:30
📍Место: ЦВК «Экспоцентр», павильон 2.1, 21A10
Посещение всех мастер-классов доступно по входному билету на выставку. Регистрация с 50% выгодой по ссылке🔝
#мастеркласс#мк#modernbakerymoscow#modernbakerymoscow2024
Мастер-класс от компании «ПрофЭнзим» на Modern Bakery | Confex 🙌 Оксана Усольцева, главный технолог, и Игорь Гутин, директор по продажам, проведут мастер-класс «Роль ферментов в хлебном искусстве»
По итогам мастер-класса вы узнаете:
🔸как улучшить качество хлебобулочных изделий с применением ферментных комплексов «РусЭнзим»
🔸технологию производства нарезного батона с частичной и 100% заменой сахара
Не пропустите – будет интересно!
🗓Дата: 21 марта 2024
⏰Время: 13:00-15:00
📍Место: ЦВК «Экспоцентр», павильон 2.1, 21А10
Посещение всех мастер-классов доступно по входному билету на выставку. Регистрация с 50% выгодой по ссылке🔝
#мастеркласс#мк#modernbakerymoscow#modernbakerymoscow2024
Новый мастер-класс от экспонента 2024 года, компании ООО «САФ-НЕВА» @lesaffrerussia, на Modern Bakery | Confex! 🙌
Ольга Воеводова, директор по маркетингу, Дмитрий Сосунов, заместитель руководителя хлебопекарного центра, и Денис Мосолов, национальный технолог по индустриальному рынку, проведут мастер-класс на тему «Где прибыль? В заморозке!» Вас ждут:
🔸экспертная оценка развития рынка замороженных полуфабрикатов
🔸динамика роста категории
🔸востребованные технологии производства замороженных полуфабрикатов
🔸ключевой запрос к рынку от основного заказчика
🔸фокусные аспекты по сырью и оборудованию
🔸как наполнить витрину за 30 минут востребованными изделиями
🔸а также выпечка-дегустация ассортимента сдобы и слоеных изделий
Не пропустите – будет интересно!
🗓Дата: 20 марта 2024
⏰Время: 13:00-15:00
📍Место: ЦВК «Экспоцентр», павильон 2.1, 21A10
Посещение всех мастер-классов доступно по входному билету на выставку. Регистрация с 50% выгодой по ссылке🔝
#мастеркласс#мк#modernbakerymoscow#modernbakerymoscow2024