Содержимое
☀️Центр отраслевой экспертизы принял участие в совещании овощеводов организованным Ассоциацией «Теплицы России» Российские овощи: производим больше — но этого всё еще мало! 🔥 Темпы наращивания производства огурцов и томатов в России замедляются. Один из главных вызовов: в открытом грунте невозможно выращивать эти культуры круглый год. Поэтому оценивать нашу продовольственную безопасность нужно по урожаю из валового сбора в защищенном грунте — теплиц, и не учитывать показатели по открытому, так как половину года открытый грунт не дает урожая, тогда появляется возможность заместить больше 50 тыс.тонн огурца и 450 тыс.тонн томата 💯Для полного замещения импорта огурцов и томатов России необходимо построить дополнительно до 400 гектаров современных теплиц (Инвестиции 130 - 150 млрд.руб.) Но есть и другой путь — модернизация старых антрацитовых теплиц, которых у нас свыше 600 гектаров (60-80 млрд руб). Такой подход в два раза меньше по вложениям и эффективнее за счёт наличия опыта и действующего персонала. 🏢 Важно отметить новый тренд, что ряд тепличных хозяйств начали переход с овощей на производство цветов — рентабельность у этого направления выше, а значит, в ближайшие годы для производства овощей это может стать дополнительным вызовом. 💡Освещение — еще один драйвер роста. Переход на светодиодные технологии не только увеличивает урожайность (на 15–20%), но и улучшает вкус продукции за счет более богатого спектра досветки. Но важно учитывать и тонкости проектирования: при смене источников света сокращается теплоотдача, что влияет на микроклимат. 📊 По данным союза, в 2024 году российские тепличные хозяйства произвели 1,6 млн тонн овощей , из них огурцов — 883 тыс. тонн, томатов — 710 тыс. тонн. Заслушали более 20 докладов по различным направлениям и агротехнологиям применяемым в отрасли защищенного грунта. Подготовка кадров для отрасли и обеспечение непрерывности производства и продовольственной безопасности остаются ключевыми направлениями поддержки - Алексей Ситников Президент ассоциации «Теплицы России» #ЦОЭ#Партнеры#Теплицы #РСХБ#Томаты#Огурцы