Post #26400

В Китае наступил Цинмин — День подметания могил Это один из важнейших традиционных праздников, который приходится на начало апреля и совпадает с одноименным сезоном в китайском календаре. В это время устанавливается теплая весенняя погода, природа оживает и люди отправляются за город — на кладбища и в родные места. Главная традиция Цинмина — почтить память предков. Семьи убирают могилы, приносят цветы и еду, зажигают благовония и сжигают ритуальную бумагу — символические «деньги» и предметы для загробной жизни. Это день тихой памяти, но при этом он связан и с весенними прогулками: после посещения могил многие устраивают пикники и любуются природой. В этот период также есть свои сезонные блюда. Самое известное блюдо праздника — цинтуань 青团 (qīng tuán), зеленые рисовые шарики из клейкого риса с начинкой (обычно сладкой пастой из фасоли), окрашенные соком молодой полыни или ячменя. В разных регионах готовят холодные закуски, легкие весенние блюда, едят яйца, а также стараются проводить больше времени на свежем воздухе — считается, что это укрепляет здоровье после зимы. #сезоны ✅«Юань да Марья» в MAX