Post #4901

Китайская кухня — не только пельмени и утка по‑пекински. Это бескрайний мир контрастов: от сочных димсамов до блюд, которые заставят дважды подумать перед тем, как откусить. Например, суп из ласточкиных слюней гнезд, змеиное вино, жареные личинки шелкопряда — хрустящий белковый перекус 🤭 🍜 Но давайте о более привычном. Собрали более 20 блюд, которые стоит попробовать в Китае. Или хотя бы в китайском ресторане где-нибудь в России. И да, совет: если видите на рынке «что‑то шевелящееся» — уточните, съедобно ли это. Ну так, на всякий случай.